油中黄金——常宁茶油浓浓的乡土情!

发布时间:2019-01-13 01:38   文章来源:未知    阅读次数:

  西岭镇油茶基地正在《同治常宁志》中并没有油茶的记真,那时的人们还把油茶认作山茶,称“山茶,易收,压油获利甚大。瘠土之平易近,莳以易谷。其渣曰枯,可为炊,亦可御寒。

  ”这个记真对付常宁人而言的确是再相熟不外的表述了,终究以前咱也只是说茶籽、茶油、茶枯,而并不锐意称油茶籽、油茶油、油茶枯。但我们尽管心知肚明,外埠人倒是极易弄糊涂的,会傻傻分不清这个“茶”事真是油茶的“茶”,仍是茶叶、山茶的“茶”。至于用茶枯作燃料生火烧饭、烤火的记真,估量愈加只会是一头雾水、一脸茫然……

  正在屯子身世、而今三十岁以上的人群中,险些很少有几小我的童年未曾有过捡茶籽、摘茶籽、榨茶油或用茶枯水洗头、将茶枯打到稻田里麻翻一田鳅鱼的回忆。

  那时的村落,除了农忙“双抢”时节,就是摘茶子时最为繁忙了,学校城市为此特地放假,个体学校还会组织勤工俭学,也就是让学生们捡茶籽再交给学校榨油出售。

  正在我的回忆里,其时良多小伙伴隐真都是把自家的茶籽间接交到了学校。那时候,丰收的茶籽让怙恃们都非常激昂大方,孩子们也会争着上交更多的茶籽给学校并视为一种光彩——这就是乡土的油茶战乡亲旧日留给咱们的回忆!


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